志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 6月9日 22時10分
高松第一食目は高松のローカルフード、骨付き鷄。なんとも香ばしくスパイシー。若鶏と親鶏の2種類あり、食感の違いを楽しむ。高松っ子はみんなこれじゃなきゃという親鶏のその噛み応えというか歯応えはかなりのハードボイルドぶり。確かに噛んでいるうちに旨味が溢れ出る。
パリッとしたキャベツをお供にビールが進む進む。
#高松訪問 #骨付き鶏 #高松備忘録
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2017/6/9
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