KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月30日 22時00分
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『ゆず胡椒香る 豚バラとキャベツの炒め物』
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【材料】 2人前
豚バラ肉(スライス) 200g
キャベツ 300g
ごま油 大さじ1
----- 調味料 -----
ポン酢 大さじ2
ゆず胡椒 小さじ1
白ごま 小さじ1
糸唐辛子 適量
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【手順】
1. キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
3. 豚肉に火が通ってきたら、キャベツを入れて炒めます。
4. キャベツがしんなりしてきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。
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【コツ・ポイント】
豚肉はバラ肉以外でも大丈夫です、お好みの部位で作ってください。
辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を加減してください。
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2017/5/30