amiのインスタグラム(amikuma1219) - 5月25日 12時33分
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またまたレシピ動画で失礼します?
これから数日間、レシピ動画をたくさんアップさせて頂きますが、お付き合いくださいませ??
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今回レシピ考案&動画を撮影させて頂いたレシピはこちら❤️ .
?白菜のミルクスープ?
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こちらも白菜を使ったレシピです?
白菜のサラダを作るついでにスープも作っちゃいましょ〜(*´˘`*)❤️
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#Repost @yummyandd (@get_repost)
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[白菜のミルクスープ] =227kcal♪=recipe by @beautyandd
白菜はビタミンCを多く含む食材です。
通年で市場に出回っていますが、冬季(11月〜2月頃)が旬であり、甘みと柔らかさがあり特に美味しく召し上がれます。
牛乳はカルシウム含有量が豊富で、さらに吸収を助けてくれる働きを持っているリンと結合した形で存在しているため、吸収率がとても高いことも大きな特徴です。
コンソメで手軽に美味しく味を調えて、牛乳とバターでまろやかさをプラスしたとても飲みやすいミルクスープになっています(*´ω`*)♪
produced by 戸田綾子 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー:227kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:16g
糖質:12.6g
食物繊維:0.7g
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【材料】
牛乳:200ml
白菜:3枚
バター:10g
コンソメ:大さじ1
塩コショウ:適量
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【手順】(調理時間 15分)
1:白菜は食べやすい大きさにカットします。
2:鍋にバターを溶かし、白菜を入れて炒めます。
3:白菜がしんなりしたら、牛乳、コンソメを入れ塩コショウで味を調え温まったら完成です。 .
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Special thanks!
撮影:@ami
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【祝】YUMMY&Dでご紹介しているレシピが、遂に本になります!
すべて500kcal以下、糖質40g以下のダイエットに最適なレシピです。
ぜひお楽しみに♪
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監修:医療法人北翔会
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2017/5/25