相馬絵美のインスタグラム(somaemi) - 5月21日 20時33分

ベジフェス「Vege&Fork Market」で初めての地、柿生に行きました。
早速買ってきたフレッシュなミントでミントシロップ作ったよ。砂糖の代わりにココナッツシュガーで作ったから茶色いシロップ。
ミントは抗菌効果、細胞の老化を防止するフラボノイド含有、ガン予防、血圧の上昇抑制、メラニン細胞を抑えるタンニン含有、腸壁を引き締める効果、下痢の改善、粘膜の腫れや花粉症に効果があるミントポリフェノール含有、ビタミンCなど、嬉しい効果が沢山。
モヒートやミントソーダにしたり、アイスティーに入れても美味しそう。
#たむそん自然農園 #mint #平和な休日

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