aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 5月19日 20時39分

2017.5.19 Friday
*
こんばんは😊
以前にPostしたお弁当の一品、キャベツ入り肉団子を
@KONDATE.tv さまが動画にしてくださいました♩
*
キャベツのシャキシャキ食感を楽しみつつ、
キャベツで嵩増しした家計に優しいレシピです（笑）
*
作り方はこちら☟
*
《キャベツ入り肉団子》
~材料~
[タネ]
豚ミンチ300g/玉ねぎ1/2こ/キャベツ3枚
たまご1こ/パン粉20g/ごま油大さじ1
酒 大さじ1/砂糖小さじ1/醤油小さじ0.5
おろし生姜小さじ1/塩コショー少々
*
[甘酢ダレ]
ケチャップ大さじ2.5/お酢大さじ2/酒大さじ2
砂糖大さじ1.5/醤油大さじ1.5/みりん大さじ1
水大さじ4/片栗粉小さじ1
*
揚げ油適量
ごま油小さじ1〜2
*
~手順~
⑴ キャベツ、玉ねぎはみじん切りにする。
⑵ ⑴とタネの材料全てをよく捏ねて ひと口大に丸める。
⑶ 甘酢ダレの材料をよく混ぜておく。
⑷ フライパンに1cmほどサラダ油を入れて熱し ⑵で丸めた肉団子を揚げ焼きにする。
⑸ ⑷のフライパンに残った油をあけキッチンペ ーパーで さっと油を拭き取り ⑶の甘酢ダレをよく混ぜながら フライパンに入れて中火にかける。
⑹ タレにトロミがついてきたら⑷の肉団子を 戻し入れてタレを絡める。
⑺ 仕上げにごま油を回し入れて出来上がり。
*
*
#Repost @KONDATE.tv (@get_repost)
・・・
▼人気レシピ
@aya*** さん考案のキャベツ入り肉団子(*^^*).
•
•
•
#おうちごはん #おうちカフェ #朝ごはん #ランチ #料理 #お弁当 #kondate #こんだて #KONDATE #今日の献立 #料理うまくなりたい #料理写真 #料理勉強中 #料理 #うちごはん #cooking #料理記録 #デリスタグラマー #クッキングラム #日常 #うちカフェ #食卓

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する