志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「美味しいトマトがたくさんあるので前から作ってみたかったアラン・デュカスのトマトのポワレをスキレットで。Twitterでフォローさせて頂いている #今日の140字ごはんさんから知った素敵なレシピ。少量の大蒜とオリーブオイルで半分に切ったトマトをじっくり焼き煮にして最後に卵を落とすだけ。味の濃くなったトマトに半熟の卵がからんでびっくりするほど美味しい。もうすぐレシピ本を出されるとのことでこちらも楽しみ。 #トマトのポワレ #スキレット #アランデュカス風 #私のごちそう365」5月5日 13時14分