ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 4月29日 13時39分
GW始まってない?あれ、暇だぞ。大丈夫か、わざわざ。ってことで、記事投稿できちゃうくらい余裕あります。
そう、ラーメンです。遡るともう5年も前になりますか。福岡のうなぎの寝床さんとものづくり交換留学というイベントを共同開催したことがあります。長野の銘品を福岡に持って行き売り、福岡の銘品を長野に持ってきて売り、まだお互い会社でもなくただの店同士で、そんなイベントをやり皆さんがとても喜んでくれた思い出があります。
その時、私は福岡のうきは市の民家に8日間滞在しました。うきは市の移住推進のための民家を借りるシステムがあって、そこに応募したら当選し、その生活をリポートすることを条件に安く泊まらせていただいたいんです。毎日、民家からうなぎの寝床に出勤したり、その地域に暮らすかのように滞在して、その間に沢山の直売所やスーパーに行き、色んな九州の食材を集めました。その時、見つけた八女のお酢はわざわざのロングセラーになっています。とってもおいしい米酢です。
で、ラーメンです。このラーメン、直売所で買って、娘と食べてたんです。だけど、すっかり忘れてた。おいしかったのに、その時はラーメンをいきなり店に並べるのはなぁと思っていて、引き出しの奥の方に記憶をしまっていたんです。
こないだお話したように、食品のラインナップを増やしている時に、ふとこのラーメンを思い出しました。あぁ、あのラーメン!今じゃないか!ということです。今でしょ。(古いか)
ラーメン店頭で大人気。やっぱこういうの皆んな探してたよね。
http://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=116243932
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2017/4/29