ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 4月22日 21時10分

こんばんは★
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2017/4/22
よるごはん
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○バジルトマトチキン
手羽元350g(6本)は数カ所、包丁いれ、塩胡椒・小麦粉まぶして、スライスにんにく炒めたオリーブオイル大さじ3で全面焼き、白ワイン100ml投入。
3分ほどグツグツさせたら、カットトマト缶200g・ケチャップ大さじ1・チキンコンソメ小さじ1.5・はちみつ小さじ1・乾燥バジル大さじ1で煮詰めていき、たまに混ぜて下さい。
照りが出て煮詰まったら完成です！
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○海老と蟹のピラフ
バター20gで、玉ねぎみじん切り小1こ・人参みじん切り1/4こ炒め、しんなりしたら冷凍小エビ約100g・蟹のほぐし身缶詰65g汁ごと・顆粒コンソメ大さじ1いれて蓋をして2〜3分。
汁気が出てるので、そこに固めに炊いた温かいごはん500g投入。出汁を吸わせるように炒めていきます。
仕上げにピーマン千切り2個分、塩2つまみ・コショウお好み量入れて、ざっくり混ぜて完成。
蟹ほぐしは少し残しておいて、盛り付け後に散らして美味しいです！
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○卵サラダ
ゆで卵とマッシュポテトとハムをマヨネーズと塩で和えたシンプルサラダです！
ブラックペッパーきかせました！
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○サラダ
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○苺
奥の苺の空グラス、ひかりにヤラレタ?
数分後、私の苺もヤラれました???
今日は土曜保育頑張ったから許す???
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