マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 4月14日 17時29分

新玉ねぎを丸ごと使ってインパクト大！
しかも、牛乳とバターに液みそだけです♪
#みそクリームスープ
◯材料＜2人分＞
新玉ねぎ　 2個
ベーコン 2枚
スナップエンドウ 6本
液みそ 料亭の味 大さじ3
水 400cc
牛乳 大さじ4
バター 10g
こしょう 少々
パセリ　 少々
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◯作り方
下ごしらえ
・新玉ねぎは皮をむき、根を取り除いておく
1.新玉ねぎの底に十文字の切り込みを浅く入れ、ラップで1つずつ包み、600wのレンジで5分加熱する。
2.ベーコンは幅2cmに切り、スナップエンドウは筋を取る。
3.鍋に水、「液みそ 料亭の味」を入れて混ぜ、加熱した新玉ねぎ、ベーコンを入れて火にかける。
4.煮立ったら蓋をして弱火で8分程煮こみ、牛乳、バターを加えて混ぜる。
5.さらにスナップエンドウを加えて1～2分程さっと煮る。
6.皿に盛り付け、こしょう、パセリを散らして完成。
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