ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 4月12日 15時52分

春キャベツとソーセージのコンソメスープの完成♪ランチやディナーのお供に1品いかがでしょうか。
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材料　４名分
・春キャベツ 　１５０g
・新タマネギ 　１個
・ニンジン 　１／２本
・新ジャガイモ 　４個
・ソラマメ 　８０g
・ソーセージ 　４本
・ニンニク 　１／２片
・コンソメスープ 　1.2L
・オリーブオイル 　大１
・塩 　適量
・胡椒 　適量
・パセリ 　適量

作り方
１、 鍋にオリーブオイル、潰したニンニクを入れ弱火で加熱する。
２、 香りが立ってきたら、ソーセージを加え中火で炒める。
３、 皮がぱりぱりとしてきたら、食べやすい大きさに切った春キャベツ、新タマネギ、ニンジン、新ジャガイモ、ソラマメを加え炒める。
４、 野菜がしんなりしてきたら、コンソメスープを加え煮込む。
５、 ジャガイモに火が入ったら、塩・胡椒で味を整え、皿に盛る。
６、 パセリ、胡椒を飾る。
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