MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 4月7日 19時05分
チンして混ぜるだけ! 寒い日が残っているこの季節に、栄養満点!トロトロお魚スープはいかがですか?
とろみがついているので、パサパサしがちな白身魚も食べやすくなります!
お鍋を出さずに電子レンジで1人分だけ作れるので、お子さま分だけを作りたい時にも便利です✨
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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【1人分から作れる!電子レンジお魚スープ】
材料
・白身魚 10g*水小さじ1/2をかけてラップで包み、電子レンジで50秒加熱
・トマト 30g*皮を湯むきして種を除き、みじん切り
・玉ねぎ 10g*茹でるor電子レンジで包むで約30秒加熱して、粗みじん切り
・キャベツ 10g*茹でるor電子レンジで包むで約30秒加熱して、粗みじん切り
・野菜だし 100g(普通の出汁や水、赤ちゃん用コンソメなどでもOK)
・水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1/4強+水小さじ1
作り方
1.ラップに加熱した白身魚を乗せ、ラップの上から手でほぐす。
2.耐熱の器に1、トマト、玉ねぎ、キャベツ、野菜だしを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱する。
※スープの温度が低いと水溶き片栗粉を入れてもとろみがつきづらいので、スープが温まるように加熱時間を調整してください。
3.水溶き片栗粉を少しずつ入れながら混ぜ、とろみがつくまで電子レンジで10秒加熱したら混ぜる作業を繰り返す。
対象
カミカミ期(生後9か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 白身魚のうち、タラやサケはアレルギーを引き起こすことがある食品です。初めて召し上がるお子様には注意が必要な食材となっておりますので、少量から様子を見ながら食べさせてください。
保存方法
冷蔵保存で2日程度、保存可能です。
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2017/4/7