こんなの見たことない！『ブーケ餃子』 . レシピを検索・保存したい人はiOSアプリをダウンロードしてね！アプリ限定レシピもあるよ☆ プロフィールのURLよりダウンロードできます！ . ■材料 4人前・餃子の皮　32枚・牛豚合いびき肉　300g ・キャベツ　1/8玉・にら　1束・しょうゆ　大さじ3 ・酒　大さじ2 ・片栗粉/タネ用　大さじ2 ・おろしにんにく　小さじ2 ・おろししょうが　小さじ2 ・オイスターソース　大さじ1 ・サラダ油　適量・水　50ml ・片栗粉/焼き用　小さじ1 . ■作り方１．キャベツ、にらをみじん切りにする。２．ボウルに牛豚合いびき肉、１、しょうゆ、酒、片栗粉、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソースを入れよくこねる。３．[バラ餃子を作る]餃子の皮を端が重なるように5枚並べ、皮と皮のつなぎめを水でとめ、２を皮の真ん中にのせて折りたたむ。４．端からくるくると巻き、バラに見えるように形を整える。これを3個作り完成。５．[四つ折り餃子を作る]餃子の皮の半分に２をのせて、少し皮からはみ出るように半分に折り、さらに半分に折る。これを17個作り完成。６．フライパンにサラダ油をひき、４を中心において周りに５を並べる。７．水で溶いた片栗粉をフライパンに入れ、ふたをして蒸し焼きにし、皿に盛り付け完成！ . #もぐー #mogoo #ブーケ餃子 #バラ餃子 #餃子 #手作り餃子 #おいしい #料理 #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #手料理 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #いただきます #レシピ動画 #料理動画 #food #recipe #instagood #instafood #instacook #yummy #delicious #cooking #japan #japanesefood

mogoo_tvさん(@mogoo_tv)が投稿した動画 - 2017/04/02 17:05:14