ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 3月30日 19時00分

「ガーリックバターシュリンプトースト」
ボリューム大✨のプリッと海老。 食パンにしみ込んだソースも?? .
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＜材料（2枚分）＞
海老（殻付き） 10尾
[a] にんにく（みじん切り） 1片分
[a] オリーブオイル 大さじ2
[a] 白ワイン 大さじ1
[a] レモンのしぼり汁 小さじ1
[a] 塩 小さじ1/2
[a] 黒こしょう 少々
バター 5g
食パン（6枚切り） 2枚
パセリ（みじん切り） · 適量
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＜下準備＞
・海老は殻・尾を除いて背中に包丁で切り込みを入れ、背ワタを除き、立て塩・真水（分量外）の順に洗って水気を除いておく。
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＜作り方＞
1.ビニール袋に海老・<<ａ>>を入れもみ込み、冷蔵庫でなじませる（一晩）。
2.フライパンにバターを熱し、【1】を漬け汁ごと入れ、海老に火が通るまで炒める。
3.食パンをオーブントースターで焼く（850W 約3分）。
4.器に【3】を盛り付け、【2】をのせ、パセリをちらす。

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