もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 3月17日 17時45分

あの人気店にも負けない！『もっちもちドーナツ』
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■材料
3個分
[ドーナツ]
・ホットケーキミックス　150g
・ココアパウダー　20g
・白玉粉　100g
・粉糖　50g
・ヨーグルト　70g
・サラダ油　適量
[コーティング]
・粉糖/コーティング用　大さじ5
・はちみつ　大さじ1/2
・水　大さじ1/2
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■作り方
１．[ドーナツ]を作る。ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、白玉粉、粉糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
２．少しずつヨーグルトを入れ、耳たぶくらいの固さなったら一口大に丸める。
３．10cm四方に切ったクッキングシートの上に２を6個1組にして円形に並べる。
４．フライパンにサラダ油を170℃に熱し、３をクッキングシートごと入れ、途中ではがれたらとりのぞく。
５．きつね色になるまで揚げ、とりだす。
６．[コーティング]を作る。ボウルに粉糖、はちみつ、水を入れよく混ぜ、５にかけ乾いたら完成！
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