テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月12日 23時13分
【カリカリ】味噌ラーメンピザ?
■材料
・カップラーメン(味噌味) 1個
・卵 1個
・チーズ 100g
・ゆで卵(5mm幅の輪切り) 1個
・コーン 50g
・もやし 30g
・メンマ 20g
・ベーコン(3cm幅に切る) 1枚
・九条ネギ 2本分
・糸唐辛子 少々
・薄力粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
《A》
・カップラーメンのタレ 1袋
・マヨネーズ 30g
■手順
1. カップ麺を開け、タレと薬味の袋を取り出したら、薬味を加えて表示量のお湯をカップに注ぎ、表示時間通りに麺を戻す。お湯を切り、再度カップに戻し入れたら卵と薄力粉を加えて、よく混ぜ合わせる。
2. 《A》を混ぜ合わせておく。
3. サラダ油をひいて熱したフライパンに1を入れて平らにならしたら、チーズ40gをふりかけ、蓋をして中火で3分加熱する。
4. ひっくり返し、混ぜ合わせた《A》、チーズ60gを順にのせ、コーン、もやし、ゆで卵、メンマ、ベーコンをバランスよくのせ、さらに蓋をして4分加熱する。
5. お皿に取り出し、九条ネギをたっぷりのせたら、糸唐辛子をのせる。
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2017/3/12
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