KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月27日 18時09分

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『さっくりほくほく！長芋の唐揚げ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
長芋 　200g
①しょうゆ 　大さじ2
①酒 　大さじ1
①すりおろしニンニク 　小さじ1
①すりおろし生姜 　小さじ1
片栗粉 　適量
揚げ油 　適量
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【手順】
1. 長芋は皮をむき、表面に包丁で切れ目を入れてから、乱切りにします。
2. ボウルに①を合わせたら1を加え、時々かき混ぜながら15分ほどおきます。
3. 揚げ油を180℃に熱します。
4. 水気を切った2に片栗粉をまぶして、3できつね色になるまで揚げたらできあがりです。
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