日本酒センター ニューフクシマのインスタグラム(fukushimanihonshu) - 2月24日 20時20分

今日の日本酒は、純米原酒の「義侠 おりがらみ」です。 「義侠 おりがらみ」は愛知県にある「山忠本家酒造」という蔵元で製造されています。

日本酒度 -
酸度 -
アルコール度数　16～17度
精米歩合 　60％
アミノ酸の量がとにかく豊富なため、熟成によって味が変わる特徴のあるお酒です。
http://fukushima-nihonshu.com/archives/2760
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