カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 2月24日 18時23分

・ジャン・クロード・マス フェランディエール・マルサンヌ

#塩 を感じる白ワイン。畑がもともと海だった土地のため、土壌に塩分が含まれている特殊な土壌です。
毎年春に畑に水を張って湖のようにし、余分な塩分を抜くという作業を後にブドウ栽培を行っているワイナリーなんです！
味わいは、#マルサンヌ　由来の果実味豊かで後味ににかすかに「塩味」が感じられますよ。 * * *

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