ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 2月23日 20時50分

こんばんは✴︎
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2017/2/23
よるごはん
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○小海老とイカのチリソース
冷凍のむき海老とやりイカは合わせて約200g。
水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油をひいたら、中火で両面焼いて、ネギみじん切り1/4本・ニンニクみじん切り2かけ・生姜みじん切り1かけを入れて炒めていきます。
香りがでて、全体馴染んできたら、
醤油小さじ1・ケチャップ大さじ2.5・砂糖小さじ1・豆板醤小さじ1・ガラスープの素小さじ1/2・水80mlの合わせ調味料を一気にいれ、煮立たせて、とろみがついたら完成です。
※辛いの苦手な方は豆板醤調整してください。
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○ササミとほうれん草の柚子胡椒和え
ササミはさき、さっと茹でたほうれん草と千切りしてレンチンした人参と。
柚子胡椒・ごま油・生姜みじん切り・白ごまで和えました！
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○冷奴
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○こんにゃく味噌田楽
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カンパイでーす！?
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