Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 2月22日 12時02分

『かぼちゃのほくほく煮込みうどん（対象月齢：12～18ヶ月頃）』
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育児動画サービスBabily[ベイビリー]
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管理栄養士監修済みレシピ
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【材料】 1人前
・かぼちゃ 30g
・小松菜、しめじ 各10g
・ゆでうどん 1/2玉
・油揚げ 2cm分
・かまぼこ 20g
・だし汁 1/2カップ
・しょうゆ 小さじ1/2~1
・砂糖 ひとつまみ
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【手順】
1.かぼちゃは1cm角に切る。小松菜、しめじは2cm幅に切る。うどんは3～4cm目安に刻む。
2.油揚げは湯をまわしかけて油抜きし、1cm角に切る。かまぼこは小さく切る。
3.鍋にだし汁と(1)を入れて中火で3分煮る。
4.(2)を加えて煮たら、しょうゆ、砂糖を加えて味を調える。 .
【メモ】
油揚げは1歳児ではまだ噛み切れないことが多いので、お子さんに合わせて与えるようにしましょう。
かまぼこも弾力があり、歯茎でつぶしにくい食品なので、奥歯の噛み合わせが出来た頃から与えると良いでしょう。
食べさせる場合は添加物の少ないものを選び、そのまま使わずに湯通ししてから使う方がベター。
加工品の味に慣れないように量と頻度に注意しましょう！
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