KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月2日 20時18分
.
『辛うま!お手軽麻婆大根』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
————————————————————
.
【材料】 2人前
大根 1/4本
豚ひき肉 200g
長ネギ 1/2本
生姜チューブ 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
①豆板醤 大さじ2
①甜麺醤 大さじ1
①オイスターソース 大さじ1
①鶏がらスープの素 大さじ1/2
①水 200ml
①花山椒 大さじ1
ラー油 大さじ1
ごま油 適量
水溶き片栗粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1
糸唐辛子 適量
.
【手順】
1. 大根を1cm幅程度の拍子切りします。
長ネギはみじん切りします。
切った大根は耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
加熱したら小麦粉をまぶします。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、にんにくチューブと生姜チューブを入れて軽く中火で炒めたら、豚ひき肉を入れて中火で火が通るまで炒めます。
3. 1の長ネギと大根を加えて中火で炒めます。
ネギに火が通ってきたら①を加えて中火で煮詰めます。
4. 大根に味が染みてきたら火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
5. 仕上げにラー油をまわしかけて、出来上がりです! .
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
———————————————————— .
#kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #instagood #大根#マーボー大根
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
8,113
3
2017/2/2