KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月21日 23時18分
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『トロ甘!かぼちゃとさつまいものカスタードグラタン』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
カボチャ 100g
サツマイモ 100g
①バター 5g
①砂糖 大さじ1
①卵 1個
①牛乳 150ml
①薄⼒粉 大さじ1
①バニラエッセンス 少々
ミックスナッツ 適量
ビスケット 3枚
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【手順】
1. カボチャとサツマイモを角切りします。耐熱容器に入れて、ラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
2. 耐熱容器に①を入れて良く混ぜ合わせたら、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。加熱したら良く混ぜ合わせます。とろんとしてくるまでこれを何度か繰り返します。
3. 耐熱皿に2と1を入れ、ミックスナッツも加えます。
更に上から2をかけてビスケットを差し込みます。
4. 180℃に予熱したオーブンで20分焼き、出来上がりです!
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2017/1/21