sakiのインスタグラム(saki_0806) - 1月21日 14時34分

本日は#獺祭米粉 を使用した#米粉パン を焼きました??
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#獺祭 とは#旭酒造 が作っている#日本酒 です。その獺祭米粉を使用したパンはまだ市場にも珍しく、去年#神戸屋 から#獺祭カンパーニュ が出た時に話題になりました✨その神戸屋さんから特別に譲っていただいた獺祭米粉を使用して焼き上げた#貴重 なパン??
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普通の#米粉 との違いは#山田錦 という#酒米 で粒子がとても細かいため摩擦熱が起きず風味よく仕上がります??
今回 #パンドミ #白パン #塩キャラメルクリームパン の3種で作りました‼
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#パン作り #手作り #手作りパン #bread #paindemie #follow #tflers #follow4follow #followback #followme #likeforlike #l4l #instafollow #japan #東京 #tokyo

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