MAQUIA ONLINEのインスタグラム(maquia.magazine) - 1月15日 21時45分

寒風と雪が吹き荒ぶなか、話題のパティシエ エス コヤマ初来訪⛄️ お目当ては、世界のガストロノミーを唸らせた小山進さんが創り出すチョコレート。
こちらは和の素材を取り入れたDNA KYOTO 2015(8個入り ¥2916) 。万願寺とうがらしの醤油漬けのフリーズドライとアーモンドの香ばしさが絶妙な「P.C.J」、あのほろ苦さをそのままに春の息吹を感じる「ふきのとう」…一粒一粒にこめられた発見と美味しさに感動しきり??食べちゃうのがもったいない。もっとたくさん買えば良かった〜?
私は断然独り占めしたい派ですが、心の広い方、バレンタインのギフトにも最適です。(編集R)

#マキア #maquia #チョコレート #パティシエエスコヤマ #もうすぐバレンタイン

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• 小山進