================================ お年賀レシピ「切っても切ってもシリーズとりさんver.」 ================================ . スタッフの手作りクッキー「切っても切ってもシリーズとりさんver.」のレシピを公開。作ったら、 #SnapDishつくフォト　タグをつけて教えてね～＾＾レシピはこちら▼ =材料・調味料= *材料〔プレーン生地〕バター（無塩）200g 砂糖 100g 卵 1 バニラオイル少々薄力粉 300g ベーキングパウダー小さじ2 . . 〔ココア生地〕バター（無塩）100g 砂糖 60g 卵 1/2 薄力粉 120g ココア 30g ベーキングパウダー小さじ1 〔赤、オレンジ、黒生地〕プレーン生地にフードカラーを混ぜてつくります各20g. . =生地の作り方= ★準備バターを常温にしておく ★粉類（薄力粉、ベーキングパウダー、ココア生地の場合）は一緒に計りふるっておく ①ボールに常温にしたバターをいれゴムベラでねる ②①に砂糖をいれよく混ぜる ③②に溶いた卵.バニラオイルをいれホイッパーでよく混ぜる ④ふるった粉類を③にいれゴムベラでよく混ぜ、ひとまとめにして3等分し、ビニール袋3つに分けていれる ※フードプロセッサーを使う場合は同じ順番でまぜていく ⑤3つのうち2つは10センチ四方くらいの大きさ厚さ2センチくらいにまとめ冷蔵庫で1時間冷やしておく ⑥残りの生地で20gづつとり、赤、オレンジ、黒生地をつくる。フードカラーでそれぞれ色をつける（色がつくのでビニル手袋や、ビニル袋の中でまぜる） ⑦⑥を厚さ7ミリくらいにのばしてラップに包み冷蔵庫で休ませる ⑧パーツを作る全部5センチ長さにつくる目、くちばし、トサカ上下をつくるできたらそれぞれラップにつつみ冷凍庫に入れておく ⑨プレーン生地で1センチの三角形で長さ5センチの三角棒を20本作っておくこの後組立図にそって組み立てる 10.組み立てた生地を冷凍庫で20分程休ませる 11.まな板の上で0.7ミリくらいの厚さに切る 12.あたためたオーブン170度で10〜12分焼く https://snapdish.co/d/CPyOCa

snapdishさん(@snapdish)が投稿した動画 - 2017/01/09 22:48:25