滝口和代のインスタグラム(takiguchi_kazuyo) - 1月9日 17時30分
ご近所に素敵なお店がオープンしてました。
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日本各地からあつめた「シングルオリジン煎茶」をカウンターでバリスタさんがハンドドリップで淹れてくれます。
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こんな風に産地から茶葉から淹れ方から掘り下げてお茶をいただくのがはじめて。
作り手さんをつねにリスペクトする姿勢にグッときました。
あらためて日本茶の魅力発見。
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スタッフのみなさんも気さくで
勉強になるし楽しい時間でした ^ - ^
#東京茶寮
#香蘭 が一煎目から香ばしくて美味しかった
#最後は玄米茶にしてくれます
#日本茶
#greentea
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2017/1/9