本田みずほのインスタグラム(mizuhonda0422) - 12月30日 13時41分

今はなき世界一予約の取れないレストランで有名なエル・ブジ
そこでシェフをしていた太田さん手作りの
フォンダンカカオ届いたぁ?
とっても綺麗な色?
フォンダンカカオって初めて食べたの！
うぉぉおおおおおーーーーいしい！！！
ほろほろと溶けて口の中いっぱいに
カカオォォォオオオオオオオオオ！！！
が広がる?
すっごく濃厚でほろ苦くそして酸味も広がってこれが本当のカカオの味なんだろうなーーって思う✨
このフォンダンカカオはペルーアマゾンで丁寧に栽培されたクリオロ種のカカオを小麦粉を使用せず100%カカオで作ったんだって！！！
だからすんごいカカオなんだね！！！
イチゴとアイスを添えていただきました?
太田シェフありがとうございます✨
年末年始のデザートフォンダンカカオ毎日楽しんじゃいます☺️

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