岡清華のインスタグラム(okasaya) - 12月17日 01時53分

12/16 YAMAHA 人機官能フォーラム
ケータリングを担当させていただきました!
なんと一人で80人前分を。お話を頂いた時から約一ヶ月ほどずっとこの日のためにやってきました✨モーターなどの発電機やpepper君など最先端ロボットなど研究されているクリエイティブな方々が集うフォーラムだったので、色、形、ディスプレイまでこだわりました。

テーマはアジアン和な料理。わたしが得意とするスパイスやハーブを各料理に織り交ぜながら… ?
内容、ディスプレイなど総合的に自分らしい空間を創造してみました！

私の料理のコンセプトは、まずは味が美味しいこと、そして見た目が美しいこと、最後に、それらが実はとっても身体に良く、バランスを考えられたもの… 栄養のことや健康のこと、1つ1つの材料のこだわりやウンチクを並べればキリがないほど考えて作っているけど、すべての人が食に対してそれを求めている訳ではなくて。だからまずは、美味しくて、誰もが笑顔になるもの?愛情を込めて、手間暇をかけて、作ったものって人の心に届くし、本当に身体に良いものって、自然と心が喜んでくれるから言葉がなくてもhappyになれる?これからもずっと、食を通してたくさんの人に小さな幸せを届けていきたいな✨

最後になりましたが、YAMAHAの皆様、関係者の方々ありがとうございました！そして何より私にクリエイティブなインスピレーションを与えてくださり、アイデアを形にするため本当に沢山のことを教え、実際に動いてくださり、時間も労力も割いてくださった方に心から感謝。。食にクリエイティブ脳を使うことは、わたしの料理に対しての大きな刺激になり、さらに料理に楽しさを感じるように。

今回沢山の学びを得たり、久々に2徹したり。。と壮絶な自分と時間と体力とのファイトな数日間でしたが、この切迫感とかプレッシャーとか忍耐感、嫌いじゃない?
とにかく、素敵な機会を与えてくださって皆様本当に本当にありがとうございました? .
.
#YAMAHA
#人機官能
#ケータリング
#catering
#foodcreator
#lifecreator
#okarepi
#okatering

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する