和歌山県食品流通課のインスタグラム(tasty_healthy_wakayama) - 12月16日 16時58分

ネットショップ「ふるさと和歌山わいわい市場」温州みかん特集との連動企画第2弾！ 「和歌山むき」についてです。

皆さんはどのようにみかんの皮をむいていますか？

最近テレビ番組でも取り上げられていて、知っている方も多いかと思いますが、和歌山県民のむき方「和歌山むき」を紹介！

まず、ヘタの無い方から皮ごと２つに割ります（ヘタの方で皮はつなげたままキープ！）。さらに２つに割って４つにします。１回目で大きいのと小さいのに分かれてしまったら、大きい方を２つに割って３つにすればＯＫ。

最後に、ヘタの方から果肉（袋）をはずすとスジがきれいにとれるのでそのままお口へポイ！ 「和歌山むき」だと、手が汚れにくく、スジもとりやすく、早くむけるので、つ いついお腹いっぱいまで食べちゃいます。
今年の冬は「和歌山むき」で和歌山産みかんをたくさん食べてください！

動画では、有田みかん大使の皆さんがわかやまむきで、みかんを食べられています♪

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