テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月11日 19時52分

【むっちり】ムチムチみずたまケーキ ■材料
《カルピスゼリー》
・カルピス（原液）　100cc
・水　80cc
・牛乳　180cc
・粉ゼラチン　10g
・レモン汁　10ml 《寒天液》
・水 150ml
・粉寒天　6g
・グラニュー糖　60g 《レモンソーダゼリー》
・レモン味炭酸飲料　150ml 《メロンソーダゼリー》
・メロン味炭酸飲料　150ml 《アセロラゼリー》
・アセロラ味飲料　150ml
■手順
1. 寒天液を作る。小鍋にすべての材料を入れて火にかけ、沸騰後弱火で2分加熱する。
2. 寒天加熱と同時に、レモン味炭酸飲料・メロン味炭酸飲・アセロラ味飲料をそれぞれボウルに入れて、一つずつ電子レンジ600wで1分加熱して温めておく。
3. 寒天液を約50gずつ2に注ぎ、すぐにかき混ぜる。丸型氷を作るアイストレーに注ぎ、蓋をして冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。固まったら型から取り出しておく。
4. 《カルピスゼリー》を作る。
大きなボウルに水を注ぎ、ゼラチンをふりかけて電子レンジ600wに30秒かけて温め、ゼラチンを溶かし混ぜる。ゼラチンが完全に溶けたら、他の材料をすべて加えて、混ぜ合わせる。
5. ケーキ型（今回は20cmのエンゼル型）に寒天ボールを色がなるべく被らないようにランダムに入れ、《カルピスゼリー》注ぐ。冷蔵庫に入れて、再度2時間ほど固める。  #おうちカフェ #料理 #cooking #レシピ#delish  #yummyfood #homemadefood  #nomnom #ilovefood #instacook #instafood 
#sweets #スイーツ #おやつ #お菓子作り

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する