aya*** のインスタグラム(aya_aya1128) - 12月11日 12時09分

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2016.12.11 Sunday
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明日からの作り置きさん?
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上段左端から??????
○野菜たっぷりのミートソース
○中華風サラスパ
○キャベツと蒸し鶏のオイマヨサラダ
○ひじきとベーコンのペペロン
○カリフローレのマリネ
○下ゆでブロッコリー
○豚こまのポン酢生姜焼き
○豚こまと豆腐の落とし揚げ
○おからの炊いたん
○人参のごま塩きんぴら
○さつまいもの甘煮
○マカロニとブロッコリーのペペロンチーノ
○じゃがいもとソーセージのオイケチャ炒め
○大根と豚こまの生姜炒め煮
○おかかピーマン
○人参のナムル
○カレーきんぴらごぼう#つくおき
○ムネ肉の柚子マヨ焼き
○かぼちゃの甘辛
○レンコンの粒マスタード炒め
○素揚げインゲン
○味玉
○ピーマンとちくわの白だし炒め
○人参の胡麻和え
○大根葉のふりかけ
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作り置きの保存日数のご質問をよくいただくんですが
調理法や味付けによってマチマチなので
一概には言えんところがありますけど
だいたい2〜6日間くらいで
保存日数の短いものから食べきるようにしています。
もともと、ズボラな方で
あんまり神経質に考えないタイプなんですが（笑）
とりあえず、
味付けはしっかりめ、汁気は飛ばす、水気をよく切る、
くらいは気をつけて作ってます。
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保存は基本、冷蔵庫ですけど
お弁当メインのおかずを多めに作って
冷凍ストックすることもあります。
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今年もあと20日で終わるとかびっくり（笑）
大掃除、する間もする気力もないけど
とりあえず、掃除機くらいかけよかね?
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