休日課長のインスタグラム(kyujitsu_kacho) - 12月2日 22時03分

とてもスタンダードな生姜焼きを…と言いそうになりましたが、生姜焼きのスタンダードって実は人それぞれ違うような気もしてきました。

私は
一口大に切った豚バラに醤油と生姜で下味を付ける
→フライパンに油をしき点火、にんにくのみじん切りを入れて香りを立たせる
→玉ねぎと肉を軽く炒めて酒みりん醤油砂糖生姜投入しちゃちゃっとやる
です。

いろいろな生姜焼きがありますが、私はなんだか言ってこのレシピに戻った感あります。
ごはんとの相性抜群！！！
ごちそうさまです。

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