つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 12月2日 16時47分

みのりの春小SOBA ※限定 ＠麺や 渦雷

2016/12/02(金)
【新小麦麺スタンプラリー 9店舗目】
千葉県民からすると、戸塚と辻堂なんて目と鼻の先みたいな感覚。ということで、9店舗目は辻堂の渦雷。
12:30頃に到着すると、店内に3名。店内券売機にて限定をポチッとし、食券とスタンプカードを手渡す。あと3店舗でコンプのエールをいただく。
カウンター着席から、程なくしての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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支那そばや同様にイクラのトッピングが目を惹く。チャーシューの添えられている緑色のはエスカルゴバター。スープはじわっと塩味が効いたもので、山水地鶏をベースにした厚みと羅臼昆布と鮭節の魚介感がふわりと広がる。
麺は中細で、この企画でこれまで食べてきた店舗以上にモチっとした食感の麺。この弾力も好きだなぁ。あと、麺の風味に一曲の香りを感じたのなんだったのだろかな。
トッピングの雲呑だが、驚きなのが一つでこのデカさなのだ(わからない??)ちょっと皮がデカすぎて硬くなったところがあるのもご愛嬌。餡はズワイガニという豪勢なものだ。
総じて…北の恵み贅沢盛込みそば！です。ごちそうさまでした

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