KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 11月21日 22時53分
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『オーブン不要!贅沢ティラミスタルト』
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【材料】 18cm型
市販のタルト型 1個
チョコレート 30g
カステラ 3枚
①お湯 大さじ1
①インスタントコーヒー 小さじ2
①砂糖 大さじ1
マスカルポーネチーズ 200g
グラニュー糖 50g
生クリーム 200ml
ココアパウダー 適量
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【手順】
マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。
1. チョコレートを溶かし、市販のタルト型に塗ります。
2. ①を合わせて溶かしておきます
3. ボールに生クリームと砂糖を加え、ツノが立つくらいのかたさに泡立てます。
4. マスカルポーネチーズを加えて、さらに混ぜます
5. チョコを塗ったタルト型に、カステラをほぐしながら敷き詰め、①のコーヒー液を染み込ませます
6. 3.のクリームを絞り、ココアパウダーを振り完成です。
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2016/11/21