手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月1日 14時15分

【本とコーヒー tegamisha】
スペイン料理やバルのお料理が大好きな方へのおすすめ『バスクバルレシピブック』(植松良枝/誠文堂新光社)。スペインバスクの美食の街サン・セバスチャンには、数え切れないほどのバルが並んでいるそう。そこで著者が出会ったピンチョスやメイン料理、デザートのレシピを、美しい写真とともに紹介しています。

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