ハリー杉山のインスタグラム(harrysugiyama) - 10月29日 17時12分
昼がオフだったので父にすき焼きを作りました!
昆布を二時間置いて、炒めたエリンギさんとしいたけ君に牛肉、しらたき、豆腐、長ねぎからのハロハロ。
外国人にとっては鉄板。彼らの生卵への抵抗もすき焼きから入ると比較的無くなります(^_^) がつがつ食べる父を見て嬉しいなり。
ただし、撮り方やプレゼンテーションを考えると春菊や野菜の存在をもっと出さなきゃな〜 味は確かでも色使い、ビジュアルも考えねば。うむうむ。
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2016/10/29
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