ぢゃいこのインスタグラム(dyaimeshi) - 10月26日 17時08分

今朝、ストック分を使い切ったので、ミートソースを仕込む。

玉ねぎ４玉を泣きながら刻む。
人参もひたすら刻む。
炒める。ひき肉を加えて炒める。
トマト缶を入れて煮込む。
トマト缶は、ホールトマト派です。
トマトの固いヘタが口に残るのが嫌なので、ホールトマトを買って、ヘタをほじくってから刻んで使います。

もう少し水分が飛んで、旨味を凝縮させれば完成です！！！
今週の ぢゃい飯会で使うからね(○´∀`○)ノ
今朝やって美味しかった、じゃがいものミートチーズ焼きやりたい♪
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