志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 10月16日 21時28分
とんでもない調味料を教えてもらった。豊後水道で上がったアジ、エソ、タイなどの魚を焼いてすり胡麻、醤油、みりんなどと合わせた #ごまだし 。
茹でたうどんにのせて熱いお湯を注ぐだけでなんとも味わい深い一品に。刻んだ青ねぎと柚子胡椒でもうひと味引き締まる。
#漁村女性グループめばる
#大分土産
#他にも使い道いろいろ
#バーニャカウダに焼きおにぎり
#いろいろ作りたい
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2016/10/16
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