六車奈々のインスタグラム(nanarokusha) - 10月3日 19時23分
これ、何のお魚でしょうか?
こたえは、生のホッケ!
生のホッケなんて、初めて(≧∇≦)
しかも見切り品で半額だったので
迷わず買ってみました。
お味はね、タラみたいにシンプル〜。
脂は乗ってました。
だけど、『そりゃ、干して味を凝縮させた方が旨味が出ておいしいわ。』
と思いました。
でも、良い経験でした*\(^o^)/* #japanesefood #japanesefish #japan #hokke #びっくり #生 #ホッケ #生ほっけ #ほっけ #見切り品
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2016/10/3