浜島直子のインスタグラム(hamaji_0912) - 9月21日 09時12分

久々に昨日の晩御飯。秋刀魚の塩焼き。ニラとモヤシのナムルに、先日のコウ静子さんのご自宅に遊びに行った時お土産でいただいた丸鶏の茹でたのをちぎって混ぜて。(ニラとモヤシをサッと茹で、熱いうちに塩と顆粒だしと白ごまとごま油を混ぜるだけ。私はほんだしや、あれば茅乃舎の出汁を使っています)
カボチャのサラダ。(カボチャを一口サイズに切り皮をむき、レンジでチンか、もしくは柔らかく茹でて、つぶし、好きな味付けで。昨日はkiriのクリームチーズ１つ、生クリーム少々、砂糖少々、塩をほんの少ーし入れました)
息子が秋刀魚に絶賛どハマり中で、ペロリと一尾食べてしまう！

#秋刀魚 #ナムル #カボチャのサラダ #大人はこれにビール #息子はこれに味噌汁

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