ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 9月13日 16時55分

「ジャッキースペアリブ」
先日（と言ってもかなり前ですが）矢場町にオープンした中華バル??????
バルというだけあって新感覚、小籠包をオリーブオイルでいただくスタイルです??そしてそのお供はなんとワイン???
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小籠包はもちろん美味しかったんですが、編集長的レコメンドはこちら??24時間かけて低温調理、そしてオリーブオイルで焼き上げたというリブにクリスピースパイスがかかっています??
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しつこくないのはオリーブオイルのおかげ❓❓上にがっつりかかったクリスピースパイスは最後までおつまみになっていました??笑
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#ナゴレコ

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