田畑竜介のインスタグラム(tabacchi_rkb) - 8月7日 16時12分

ケンテツ流お好み焼き

好評の名店にマナブシリーズ！
今回は福岡のお好み焼きの名店『味美』

お好み焼きの本場・大阪で生まれ育ったコウさんが、関西風でも広島風でもない味美流の独自の焼き方、仕上がりに感動。

そこでの学びを活かして目指すお好み焼きは、カリトロ食感のお好み焼き。

生地の配分、野菜の切り方、たれ、こだわりが満載です。

これ、めちゃくちゃ旨いです！
コウ、ご期待！

#RKBテレビ #たべごころ
#8月27日放送

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