六車奈々のインスタグラム(nanarokusha) - 8月5日 16時54分

茄子が、見切り品！
二個しかなかったので、一品に。

縦に食べやすく切ったら、ルクエに入れて電子レンジ。
熱が冷めたら、ポン酢&叩いた梅干しの実を入れて、まぜるだけ。
あとは冷蔵庫に入れたら、
チュルチュルのさっぱりした冷菜なってます！
これも数日は持ちますよ〜。 今日の下ごしらえはこれだけ。
コラムも書けたし、
娘を連れて、児童館へ行ってきます！

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