中倉隆道のインスタグラム(ryudo.tokyo) - 7月27日 19時47分

【１５分ベジめし】
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スーパーでまるまる太いナスが安かったから、今夜はナスちゃんが主役??
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ナスの煮浸し?
ゴーヤと夏野菜の白和え?
もやしナムル?
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ナスは隠し包丁を両面に入れてフライパンで軽く焼き目を付けたら、レンジで2分チン?
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あとは麺つゆ、水、みりん、酒、砂糖、唐辛子を入れてレンジで5分?
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あっという間に出来上がり?
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ゴーヤは軽く下茹でして苦味を抑えて、ミョウガ、パプリカ、ミニトマト、大葉と和えて粗塩で味を整えたら完成?
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夏は野菜たくさん食べて体温調節?
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今夜も恵みに感謝?
おいしゅーございました?
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