MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月24日 15時28分
子ども大好きなグラタン、小麦アレルギーで食べさせてあげられないと悩むママさんも多いのでは?
小麦なしでも豆腐でお手軽にグラタンが作れるんです!
うまみたっぷり!薄味でも赤ちゃんにモリモリ美味しく食べていただけます。
高タンパク、低脂肪でヘルシーなので、ママも一緒にどうぞ♪
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【小麦なしでお手軽ヘルシー 豆腐グラタン】
材料 (お子さまとママ分)
・絹こし豆腐 1丁
・A片栗粉 大さじ1
・Aしめじ 30g *茹でてきざむ
・Aお好みの野菜 40g *茹でてきざむ
・A塩 ひとつまみ
・粉チーズ 小さじ1
作り方
1. ボウルに豆腐を入れなめらかになるまで混ぜる。
2. Aを加えてさらに混ぜる。
3. 耐熱容器に入れ、粉チーズを加え、トースターで焼き目がつくまで約7分焼く。
対象
生後9~11か月(離乳食後期)のお子さまから召し上がっていただけます。
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※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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2016/7/24