東麻美のインスタグラム(asamihigashi) - 6月22日 13時50分

初・醤油麹。
はまじ先輩 @浜島直子 が適当に醤油同量をじゃぶじゃぶ入れたら出来る！って教えてくれたから?私にも出来るかもしれんと思って、お教え通り適当に同量じゃないかと思われる量をじゃぶじゃぶ入れてみた！笑
でも不安になってちょっとネットで調べてみた。
gとmlとccの同量がいまいち分からず、毎度解決するまでに途中でめんどくさくなって、いーや適当で！という性格なもんでお菓子作りには到底向かないんですが、今迄何とかなってきたから今回も何とかなると思っている。
でも計算の件を友達と母にも聞いみた 笑（他力本願）
ところが母からの回答は、醤油の飲み過ぎは病気になる！こわ！そんなの食いたくない。
と完全否定だったので、なんでまた、と思ってネット情報添付したところ
・・・「醤油麺かと思ったわ」
との返事が。
麹を麺と読んだらしい。うむ。還暦過ぎてるからなぁ。目にもクルよね。うん。
美味しく出来ますように。

#醤油麹#結局適当#万歳#先輩ありがとう
#japanesefood#Soysauce#koji

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