前田ゆかのインスタグラム(maeyuka) - 6月18日 19時02分
今夜はたっぷりの野菜のパプリカと
#鶏肉のバスク風煮込み!
伊賀焼窯元、長谷園で購入したビストロ蒸し鍋を使って料理しました。 「1つでいろいろ使える土鍋がほしい、」
そんなお客様の声から生まれたそうです。
中に付属のすのこを付けて蒸し野菜を作ったり土鍋ごはんを炊いたり、煮込み料理にはこのビストロが大活躍。
伊賀焼きの伝統を継承し続け進化するライフスタイルに合わせ遊び心を忘れないものづくり、会長さんとのお話もとても楽しかったです。
#美ST8月号にて詳しく掲載されております#長谷園#ビストロ蒸し鍋#伊賀#土鍋#丁寧なくらし#器の旅
#maeyukaReshipi
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2016/6/18