ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 6月13日 08時29分
おはようございます。昨日はりんごの田島農園さんに摘果のお手伝いに行ってきました。
田島さんのところに収穫のお手伝いに行くのは、毎年の恒例行事になっていますが、今年は初めて摘果のお手伝いに。
摘果というのは、よい果実を収穫するために、なり過ぎた実を取る作業ですが、今年はかなり豊作になりそうで、実が鈴なりのため、摘果にもかなり時間がかかっているとのことです。
地道な作業から美味しいものが作られているということが、改めて肌で感じることができました。
田島さんのりんごは本当に美味しくて、ジュースもわざわざの超人気商品です。去年は不作だったため、あまり販売できませんでしたが、今年はこのまま美味しいりんごが豊作になりますように。
沢山採れたら、わざわざの石窯でタルトタタンになります。楽しみです。
余談ですが、集合してる風景をカメラ越しに見ていたら、全員もんぺ履いてました。やっぱ、農作業にはもんぺっすね。今、在庫が少なくなってますが、週末までに再入荷しますので、少々お待ちを!
わざわざ (パン+日用品)
営業日:木金土 第3日曜日 11時~16時
http://www.waza2.com/
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2016/6/13