ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 5月6日 10時59分

今年の母の日はカーネーションをイメージしたカップケーキで。いつものカップケーキにほんの少し手を加えるだけでかわいいスイーツのできあがり。
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カップケーキ材料（8個分）
・ホットケーキミックス　200g
・砂糖　100g
・卵　3個
・バター　120g

作り方
①ボールに砂糖、卵を入れよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜ合わせる。

②湯せん（又は、電子レンジ600W1分で加熱）で、溶かしたバターを加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

③型の半分まで手順②を入れ、180度に余熱したオーブンで約15分焼く。

④竹串を刺し、生地がついてこなかったらオーブンから取り出し粗熱を取る。
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チーズクリーム材料（カップケーキ8個分）
・クリームチーズ　200g
・ホイップクリーム　200g
（お好みで赤食紅、トッピングシュガー、ミント）

作り方
①付属の専用カップにクリームチーズを入れ、ハンドブレンダーでゆっくり上下に動かしながらなめらかにする。

②ホイップクリームを加え、均一になるようにハンドブレンダーで混ぜる。お好みで赤食紅を加え色を付ける。

③絞り袋に入れ、カップケーキにデコレーションをする。

④ミント、トッピングシュガーなどお好みのトッピングをする。
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