C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 5月3日 19時19分

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#ピクニック #デート のちょっとした #おやつ に♡
「#マシュマロフォンダン 」♪ ■材料　
#マフィン 5個分（マフィン1個約80g）
・ホットケーキミックス…200g
・卵…中1個
・牛乳…150cc

#マシュマロフォンダン
・マシュマロ…30g
・水…大さじ2
・粉糖…200g
・アイシングカラ―…楊枝で1滴
・打ち粉用粉糖…適量 ■手順
#マフィン
1. ホットケーキミックスを粉ふるいにかける。
2. ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
3. 2に牛乳を注ぎ、泡立て器で混ぜる。
4. 3にふるったホットケーキミックスを少しずつ加え混ぜ、よく攪拌する。
5. マフィンカップに4の生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。

#マシュマロフォンダン
1.マシュマロ、水を入れてラップし、30秒ほどレンジにかける。
2. ヘラで混ぜてマシュマロを溶かしながら、粉糖を少しずつ加える。
3. べたつきがなくなってきたら手で混ぜ合わせ、耳たぶ程度の固さになるまで粉糖を加えて粘土状にする。
4. お好みのアイシングカラ―をつまようじに取り、3に垂らしてこねて色を調節する。
5. クッキー型や、手で花柄を作る。

仕上げ
冷ましたマフィンにお好みのマシュマロフォンダンをのせて、デコレーションすれば完成♪

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